Kuřecí prsíčka omyjte, osušte, nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete a posypejte mletou paprikou. Maso za stálého míchání opečte na horkém oleji. Ovoce oloupejte, kiwi nakrájejte na plátky, pomeranč a ananas na větší kostky. Na kovovou jehlu nebo špejli střídavě napichujte maso a ovoce. Kuřecí špízy s ovocem podávejte se smetanou smíchanou s jogurtem, kterou jste ochutili solí, kari a ananasovou šťávou. Jako přílohu si můžete dát bílé pečivo.