Postup přípravy receptu Kuřecí srdíčka v pikantní omáčce:
Kuřecí srdíčka opereme a odstraníme bílé žílky,nakrájíme na malé kousky,posolíme,popepříme.Cibuli oloupeme a nakrájíme.Mezitím připravíme slaninu,kterou nakrájíme na proužky a lehce osmažíme.Přidáme maso,tymián,bobkový list a zalijeme červeným vínem.Dusíme na mírném ohni asi 40minut.Poté zahustíme škrobovou moučkou,povaříme a ještě přidáme kečup a hořčici.Nakonec ozdobíme zelenou petrželkou.