Postup přípravy receptu Kuřecí steak s meruňkovým chutney :
Kuřecí maso lehce naklepeme, potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme chvíli odležet.
Cibulku jemně nakrájíme, zesklovatíme na 2 lžicích oleje, přidáme utřený česnek, meruňky, 100 ml šťávy z kompotu, mletý zázvor (asi 3/4 lžičky), hřebíček, bobkový list, sůl, ocet.Dusíme až do rozvaření meruněk.
Vyndáme hřebíček, bobkový list. Dochutíme solí, cukrem, popř. vinným octem.
Kuřecí steaky osolíme těsně před smažením. Podáváme s meruňkovým chutney.