Vložil: | Hanys |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kuřecí stehna na barbecue:
12 kuřecích stehen
| Kořeněné máslo Kořeněné máslo
| 175 g másla
| 2 rozetřené stroužky česneku
| 1 lžička strouhaného kořenu zázvoru
| 2 lžičky mleté kukrumy
| 4 lžičky kajenského pepře
| 2 lžíce limetové šťávy
| 3 lžíce mangového čatní
Postup přípravy receptu Kuřecí stehna na barbecue:
1) K přípravě kořeněného másla rozetřete v míse máslo s česnekem, zázvorem, kurkumou, kajenským pepřem, limetovou šťávou a čatní.
2) Ostým nožem nařízněte každé stehno 3-4x až ke kosti.
3) Na středně rozpálením dřevěném uhlí grilujte stehna 12-15 minut a jednou je otočte.
4) Potřete stehýnka máslovou směsí a nechte je péci dalších 5-6 minut. Při tom je často potírejte máslovou směsí, až jsou křupavá a zlatavá. Podávejte je horká nebo studená se zeleným salátem a rýží.
Fotky receptu Kuřecí stehna na barbecue:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!