Kuřecí stehna s pomerančovou šťávou

V pekáči orestujeme na oleji cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na malé kousky. Stehna osolíme, opepříme, přidáme do pekáče a orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme chilli papričky, přiklopíme a dáme péct do trouby. Po upečení si stehna vyndáme, do omáčky přilijeme šťávu z pomerančů a omáčku trochu zahustíme. Nakonec dáme zakysanou smetanu a promícháme. Stehna vložíme zpět, aby se trochu prohřála. Podáváme s vařenou rýží.