Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a ze všech stran do nich důkladně vetřeme majoránku. Pak kuřecí stehna dáme do nádoby vhodné na pečení (zapékací mísa, remoska, pekáč..), podlijeme vodou nebo drůbežím vývarem a pečeme při teplotě 200 °C asi 50 minut. Podáváme s opékanými bramborami nebo různě upravenou dušenou rýží. Před podáváním můžeme posypat nasekanou petrželovou natí.