Kuřecí stehna ve smetanové omáčce s bylinkami

Kuřecí stehna posypeme grilovacím kořením s česnekem a provensálskou směsí, osolíme. Pak je přelijeme olivovým olejem. Necháme je chvíli uležet.
Na pánev vložíme připravené kuřecí maso kůží dolů. Krátce opečeme přikryté poklicí, pak otočíme a necháme přikryté dále opékat. Lehce podlijeme vodou.
Ke konci přidáme do kastrolu kysanou smetanu rozmíchanou s mlékem a tavený sýr. Přisolíme. Po rozpuštění sýru pánev odstavíme.