Použité suroviny receptu Kuřecí stehýnka s rozinkami a pomerančem:
dle chuti: česnek a sůl
| 20 g másla
| dle chuti: petrželka
| 50 g rozinek
| 100 g hladké mouky
| 25 g mandlí
| 100 g zázvoru
| 0,2 l olivového oleje
| dle chuti: bílý mletý pepř
| 600 g kuřecích stehýnek
| 0,1 l pomerančové šťávy
Postup přípravy receptu Kuřecí stehýnka s rozinkami a pomerančem:
Rozmixujeme česnek, zázvor, petržel a pomerančovou šťávu. V této směsi obalíme vykostěná kuřecí stehna nakrájená na menší kousky. Smícháme mouku, sůl a pepř. Stehna obalená v marinádě touto směsí poprášíme a dáme péct dozlatova. Poté rozehřejeme máslo, přidáme rozinky namočené v sherry, oloupané mandle, olivy a zbytek marinády. Vložíme opečená stehýnka a na mírném ohni vaříme ještě asi 10 minut. Podáváme s rýží.
Fotky receptu Kuřecí stehýnka s rozinkami a pomerančem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!