Fazole den předem namočit, vodu slijeme a v nové osolené vodě uvaříme do měkka. Kroupy den předem namočíme a také uvaříme, kuře upečme do zlatova, obereme a nadrobno nakrájíme, na tuku osmažíme do zlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Vše přidáme a dobře promícháme osolíme a opepříme. Podáváme s kyselou okurkou.