Kuřecí tandoori s čatní

Pastu tandoori masala smícháme s olejem a touto směsí potřeme kuřecí prsíčka. Necháme marinovat 2 hodiny. Pak maso osmahneme na oleji. Směs se trochu připálí, ale tak to má být. Opečené maso dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 5 minut. Na pánvičku s výpekem přidáme máslo a necháme přejít varem. Hotové maso nakrájíme a přelijeme výpekem.
Ananas nakrájíme na kousky a 10 minut je vaříme s medem, skořicí a badyánem. Pak koření vyndáme a ananas rozmixujeme s čili a koriandrem. Osolíme, opepříme a podáváme k masu. Ke kuřecímu tandoori se podává dušená rýže.