Kuřecí taštičky se žampiony

1.Osmažte houby.V pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a na vysokém plameni v něm tři minuty smažte žampiony,dokud nezhnědnou.Přidejte petržel a česnek a všechno dobře promíchejte.Hojně osolte a opepřete;poté odstavte,aby směs trochu vychladla.Dejte do trouby plech a předehřejte ji na 220°C,horkovzdušnou na 200°C. 2.Vytvořte taštičky.Vybalte těsto a nakrájejte ho na čtvrtky.Přes střed všech čtyř kousků položte příčně kuřecí prsíčka.Na ně navršte trochu houbové směsi a všechno zakápněte zbytkem oleje.Protilehlé rohy těsta přeložte přes maso a houby,aby se kraje těsně překrývaly,a stisknutím je spojte.Taštičky potřete rozšlehaným vejcetem. 3.Pečte.Balíčky opatrně přemístěte na rozpálený plech a pečte půl hodiny,až se těsto trochu nafoukne a zezlátne.Před podáváním nechte taštičky chvíli odpočinout.Ideální příloha je čerstvá zelenina nebo salát.