Na oleji na pánvi orestujeme kuřecí, nakrájené maso. Až získá barvu vyndáme ho a do pánve áme nakrájenou cibuli, česnek, papriky, párek, sůl, pepř.Orestujeme a přidáme lilek, chilli, kari, rýži. A znova orestujeme. Podlijeme vývarem a necháme 20 min. na plotně dusit (přikryjeme druhou pánví).