Kuřecí prsa nakrájená na nudličky orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji.

Maso po zrůžovění vyjmeme z pánve a vložíme na kostičky nakrájenou cibuli, a zpěníme na oleji. Přidáme kuřecí vývar a najemno nastrouhané jablko a dusíme 15 minut. Do směsi přidáme kari, sůl a kuřecí kousky, chvíli povaříme a nakonec přidáme smetanu.

Kuřecí ve sluníčkové omáčce podáváme s hranolky, rýží nebo těstovinami.