Kuřecí nožky odkostíme a získáme 4 plátky kuřecího masa, které pořádně rozklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe anglickou slaninou. Na užší kraj masa poklademe půlku vajíčka, půlku párku, na to poklademe trochu kyselého zelí a srolujeme od užšího kraje po nejširší, převážeme nití. Do papiňáku (nebo obyčejného hrnce) nalijeme trochu oleje, rozehřejeme, závitky na tuku orestujeme, zasypeme nakrájenou cuketou a rajčetem, posypeme paprikou, zalijeme vodou a dusíme 15-20 minut. Jako přílohu můžeme podávat brambor, rýži nebo těstoviny. Dobrou chuť!!!!!!