Kuřecí prsíčka rozklepeme přes portavinářskou folii, aby se napotrhala, osolíme, opepříme, položíme plátek libové anglické slaniny a několik lístků libečku. Pevně svineme, posypeme polevkovým kořením, obalíme ve strouhance a dáme do zapékací misky. Polejeme smetanou a pečeme v troubě tak dlouho, až se smetana vypeče a strouhanka na závitcích je růžová.
Podáváme s vařeným bramborem a okurkovým salátem. Dobrou chuť.