Postup přípravy receptu Květákové halušky:
Pokrájenou cibuli osmáhneme na másle dozlatova, přidáme nadrobno nakrájený květák a dusíme asi 10 minut. Odstavíme, přidáme vejce, strouhaný sýr, osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Když je směs řídká, zahustíme strouhankou. Lžičkou vykrajujeme z těsta halušky, obalujeme je ve strouhance a horkém tuku je opékáme z obou stran. Podáváme s vařenými brambory.