Postup přípravy receptu Květákový salát s dietním párkem :
Květák rozebereme na růžičky, krátce ovaříme v mírně osolené vodě, necháme okapat a nasekáme na kousky. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a vejce. Vmícháme smetanu, ochucenou citronovou šťávou, solí, cukrem a pepřem. Párek nakrájíme na tenké plátky, krátce osmahneme na suché pánvi a rozložíme na salát.