Kyjevské roštěnky se smetanou

Roštěnky odblaníme, naklepeme, osolíme a poklademe je nudličkami nakrájených okurek, salámu a půlkami osolených vařených vajec. Maso zavineme do závitku, upevníme jehlou, opečeme a na cibulce zpěněné na oleji dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme Knorr vývarem. Měkké závitky vyjmeme, odstraníme jehly, šťávu zahustíme hladkou moukou, zjemníme Ramou Cremefine na vaření a zvolna povaříme. Závitky rozdělíme na talíře, podlijeme omáčkou a rozpálenou slaninou s paprikou, aby se omáčka zbarvila dorůžova. Podáváme s vařenou rýží.