Postup přípravy receptu Kynuté bramborové krokety:
Nastrouháme vařené brambory, osolíme, přidáme mléko, do kterého jsme rozšlehali 1 vejce, kvásek z droždí, trochu másla a hrubou mouku. Vypracujeme tuhé těsto a necháme vykynout. Pak uděláme vdolky a necháme ještě 10 minut kynout. Smažíme na oleji.