500 g hladké mouky
| 1 vejce
| 1 žloutek
| 50 g tuku
| 50 g cukru
| špetka soli
| 20 g droždí
| 1/4 litru mléka
Postup přípravy receptu Kynuté těsto úsporné:
Z droždí, lžíčky cukru a 1 dl mléka necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do prosáté osolené mouky, vmícháme vejce a žloutek, zbytek cukru, rozehřátý vychladlý tuk a mlékem zaděláme vláčné těsto, které necháme přikryté v teple vykynout.