Tuk necháme změknout a dáme do mísy, přidáme moučkový a vanilkový cukr a vyšlháme společně do pěny. Přidáme citronovou kůru, žloutek a lehce promícháme. Prosátou mouku lehce ohřejeme a vmícháme do pěny. Těsto přendáme do cukrářského sáčku s hvězdičkovou trubičkou a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme kytičky. . Do druhého sáčku dáme marmeládu a do středu každé kytičky uděláme malou tečku. Kytičky pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 160 C. Kytičky necháme odležet.