Postup přípravy receptu Lančmítové smaženky s houbami:
Lančmít umeleme, smícháme se žloutky, mlékem, moukou, s houbami na cibulce, česnekem a sněhem ze 3 bílků. Směs důkladně promícháme. Lžící vykrajujeme kousky, upravíme do karbanátků a osmažíme na tuku.