Oloupeme česnek s cibulí a nasekáme je. Rozpůlíme papriky a nakrájíme na kostičky. Cuketu drobně nakrájíme. Slijeme nálev z fazolí. Rozpálíme olej a osmáhneme na něm česnek s cibulí. Přidáme papriky s cuketou a podusíme je. Přisypeme fazolky s rajčaty a společně asi 20 minut dusíme a kořeníme. Troubu rozehřejeme na 180°C. Ohřejeme mléko a nasypeme do něho nastrouhaný sýr. Do vymaštěné formy střídavě vyrovnáváme lazaně a ratatouille. Přelijeme omáčkou a pečeme asi 35 minut. Dozdobíme petrželkou.