Z ledového salátu olámeme spodní ovadlé listy, opereme pod tekoucí vodou, otřepeme a natrháme na kousky. Rajčata opláchneme, rozpůlíme, vykrojíme zelené středy a ostrým nožem nakrájíme na kousky. Lehce osolíme, přidáme okapaného tuňáka a na kostičky nakrájenou mozarellu, zakápneme olivovým olejem, promícháme a rozdělíme na dvě porce. Ozdobíme na plátky nakrájeným vařeným vejcem a podáváme.