100 g mladé cibulky
| 250 g hlívy ústřičné
| 10 g soli
| 20 g cukru
| 20 g oleje
| 0.1 l vody
| pepř, pažitka
Postup přípravy receptu Lehký salát z hlívy:
Najemno nakrájejte povařenou hlívu, cibulku i s natí a vložte do mísy. Opepřete a zalijte nálevem připraveným smícháním vody, cukru, soli a octa. Směs pokapejte olejem. Salát nechte hodinu uležet. Podávejte jako salát k hlavnímu jídlu nebo jako předkrm s topinkou. Místo oleje můžete použít tatarskou omáčku nebo majonézu.
Fotky receptu Lehký salát z hlívy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!