800 g vepřové panenky
| 50 g anglické slaniny
| 400 g lesních plodů (jahody, brusinky, borůvky..)
| 4 cl červeného vína
| trochu oleje, kečupu a pomerančové kůry
| špetka soli a steakového koření
Postup přípravy receptu Lesní panenka :
Z odblaněného masa nakrájíme 4 špalíky, obalíme v koření, zavineme do alobalu a pečeme na grilu 15-20 minut ve 200°C. Přelijeme směsí z lesního ovoce smíchaného s červeným vínem a kečupem a postrouháme pomerančovou kůrou. Jako příloha jsou nejvhodnější krokety.
Fotky receptu Lesní panenka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!