Letní bramborový salát se salátovou okurkou a rajčaty

Opláchnuté malé nové brambory dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Zchladlé oloupeme a necháme vychladit. Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Rajčata nakrájíme na půlměsíčky, cibuli na kostičky a přelijeme ji na sítu vařící vodou. Malé brambůrky rozkrájíme na půlky a vše přidáme do mísy. V majonéze rozmícháme cukr, sůl, pepř a ocet, přelijeme suroviny v míse, opatrně zamícháme a necháme v lednici odležet. Posypeme petrželkou.