1. V misce metličkou dobře rozmícháme med s dijonskou hořčicí a citronovou šťávou. Když se všechny ingredience dobře propojí, začneme za stálého míchání pomalu přilévat olej. Zálivku dáme vychladit do lednice.

2. Meruňky s broskvemi a blumami omyjeme a osušíme. Rozkrojíme je a vypeckujeme. Dužinu nakrájíme na kousky.

3. Maliny a jahody očistíme a opláchneme. Na sítku je necháme okapat. Větší jahody překrojíme napůl, menší necháme vcelku. Fíky omyjeme a rozkrojíme na čtvrtiny.

4. Všechno ovoce vložíme do mísy. Posypeme ho slunečnocovými semínky a promícháme. Salát přelijeme připraveným medovým dresingem a podáváme.