Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Letní salát s bylinkovou brynzou:
1/2 hlávky ledového salátu
| 1/2 hlávky salátu lolo roso
| 1/2 hlávky salátu lolo biondo
| 4 salátové listy italského salátu radichio
| 4 salátové listy frisé salátu
| 1/2 salátové okurky
| 12 ks baby rajčátek
| 280 gr slovenského sýru brynza
| čerstvá bazalka
| 150 ml panenského olivového oleje
| 100 ml italského octa balsamica
| sůl
| 1/2 medového melounu
Postup přípravy receptu Letní salát s bylinkovou brynzou:
Zeleninu a salátové listy důkladně opereme, osušíme, natrháme a nazdobíme na velké talíře. Meloun zbavený jader rozkrájíme na 4 stejné díly a seřízneme nožem od slupky. Z brynzy tvarujeme malé kostičky, které obalíme v nasekané bazalce a olivovém oleji. Kostičky sýra spolu s plátkem melounu položíme zlehka na připravený salát. Zdobíme okurkou, baby rajčaty. Zálivku na tento letní salát připravíme velice lehce, a to tak, že smícháme olivový olej s balsamico octem a trošku osolíme.
Fotky receptu Letní salát s bylinkovou brynzou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!