Postup přípravy receptu Lilek smažený se sýrem a slaninou:
Lilek nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme ho "vyplakat". Pak na kolečko lilku dáme plátek sýra a plátek slaniny, přiklopíme dalším plátkem lilku. Spíchneme párátkem a obalíme v mouce, pak v rozšlehaných osolených vajíčkách a nakonec ve strouhance. Osmažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.