Vložil: | Sunninka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 2 |
|
|
Použité suroviny receptu Lilek zapečený s houbami:
1 kg lilků
| 400 g hub (žampiony, hřiby nebo lišky podle toho co máme k dispozici)
| 1 vejce
| 1 větší cibule
| 125 ml smetany
| několik lžic strouhanky
| 6 lžic oleje
| zelená petrželka
| kopr, sůl, pepř
Postup přípravy receptu Lilek zapečený s houbami:
Lilky omyjeme, podélně rozřízneme, vydlabeme, osolíme a odložíme na půl hodiny. Jak pustí šťávu tak je opláchneme a osušíme. Houby očistíme a nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na kostičky. Na oleji spolu podusíme cibulku, houby, vydlabanou dužinu z lilků, ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce, strouhanku a kopr a promícháme. Vzniklou hmotou naplníme lilky a ukládáme je v pekáčku, do kterého jsme dali 3 lžíce oleje a několik lžic vody. Zapékáme něco přes půl hodiny na 180 stupňů. Ke konci zapékání zalijeme smetanou.
Fotky receptu Lilek zapečený s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!