Postup přípravy receptu Lilkový salát s jogurtem:
Neoloupané lilky nakrájíme na plátky, dáme je na olejem potřený plech a jemně posolíme. Dáme je péci do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 15 minut.
Mezitím si v misce smícháme bílý jogurt, kečup, sůl a jemně posekanou zelenou petrželku.
Hotové lilky přidáme do jogurtové omáčky, lehce promícháme a necháme chvíli uležet. Podáváme s tmavým pečivem.