Použité suroviny receptu Listový salát s meruňkami:
300 g různých listových salátů
| 1 malý pórek
| 2 řapíky celeru
| 4 ks nakládaných meruněk
| 1 lžíce citronové šťávy
| 50 g jader vlašských ořechů
| 4 lžíce slunečnicového oleje
| 2 lžíce bílého vinného octa
| 3 lžíce medu
| mletý bílý pepř
Postup přípravy receptu Listový salát s meruňkami:
Saláty opereme, očistíme, osušíme a natrháme na kousky. Pórek nakrájíme na jemné proužky a blanšírujeme. Řapíky celeru opereme a nakrájíme na jemné proužky. Meruňky nakrájíme na špalíčky a pokapeme citronovou šťávou. Jádra vlašských ořechů opražíme nasucho a dáme stranou. Marinádu smícháme s rozpuštěným medem a octem, postupně vmícháme olej a ochutíme solí a pepřem. Smícháme se salátem, dáme na talířky a posypeme proužky pórku a celeru. Navrch upravíme meruňky a ořechová jádra.
Fotky receptu Listový salát s meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!