Lívanečky s borůvkami a se šlehačkou

Droždí rozmícháme v trošce vlažného mléka, přidáme cukr a trochu mouky. Necháme dobře vykynout.
Do vykynutého kvásku přidáme zbytek mléka, špetku soli, můžeme přidat i jemně nastrouhanou citronovou kůru, dále vejce a zbytek mouky. Promícháme a necháme ještě jednou vykynout.
Rozpálíme olej na pánvi. Vykynuté těsto vyléváme malou naběračkou na pánev a smažíme po obou stranách.
Borůvky smícháme s moučkovým cukrem a zdobíme jimi upečené lívanečky. Nakonec dozdobíme šlehačkou. Dobrou chuť!