Umyté vykuchané kuře, zevnitř vymažeme utřeným česnekem. Dutinu naplníme pokrájenými tvarůžky, promíchanými se slaninou a pořádně zašijeme. Lehce na povrchu kuře osolíme, položíme do pekáče s olejem, obložíme rozpůlenými neloupanými jablky a v troubě upečeme. Podle potřeby podléváme.
Jako přílohu můžeme použít hranolky.
Velmi chutné..
Dobrou chuť!