Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na pávničce s rozehřátým tukem. Pak přidáme nakrájené kuřecí maso, orestovat, zasypeme sladkou paprikou a po chvilce dáme do keramické nádoby pomalého hrnce. Přidáme pepř, sušené chilli papričky, malou sklenici leča, bujón, podlijeme vodou a vaříme na rychlejší stupeň asi 2 hodiny. Půl hodiny před dokončením zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Podle chuti dochutit prolisovaným česnekem a solí. Podáváme s pečivem nebo bramborami.