Postup přípravy receptu Maďarské palačinky:
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme papriku, na menší kousky nakrájené maso, sůl, pepř, podlijeme trochou vody a dusíme. K poloměkkému masu přidáme rajčatový protlak a dusíme doměkka. Poté maso vybereme, pomeleme a spojíme se šťávou a smetanou.
Z mouky, mléka, vajec a soli připravíme palačinkové těsto a upečeme asi 12 palačinek. Palačinky naplníme masovou náplní a zvineme. Palačinkové rolky obalíme v rozšlehaném vejci, strouhance a vypražíme.