Omyté lilky opečeme na horké pánvi po všech stranách. Z vychladlých lilků sloupneme kůru, nadrobno je nakrájíme a posypeme rozetřeným česnekem. Potom smícháme ve skleničce olej s citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a ochutíme nakrájeným koprem. Salát posypeme nasekanou šunkou a ozdobíme dílky nakrájených rajčat. Necháme vychladnout hodinu v ledničce.
Fotky receptu Maďarský lilkový salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!