Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online !
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 23.11. 2024
Dnes má svátek Klement
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Chytrá žena

Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku

fotka Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku
Vložil:
Porcí:10
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 65

Použité suroviny receptu Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku:

500 g polohrubé mouky  | 200 ml mléka  | 80 g cukru  | 80 g Hery  | 1 kostku-40g droždí  | špetku soli  | špetku muškátového oříšku  | 200 g máku  | 300 ml mléka  | 100 g krupicového cukru  | 50 g perníku  | 1 pol. lžíci rybíz marmelády  | 80 g rozinek  | 250 g strouhaného perníku na obalení  | 300 ml sirobu

Postup přípravy receptu Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku:

Buchtičky
Do mísy dáme mouku, zamícháme nastrouhaný muškátový oříšek, špetku soli, kvásek z mléka, kvasnic a cukru, přimícháme žloutky, a rozpuštěnou Heru. Zpracujeme hladké těsto, hněteme tak dlouho dokud se nelepí na mísu, podle mé babičky musí být při hnětení slyšet jak šeptá.
Mísu s těstem uložíme na teplé místo a necháme vykynout. Po vykynutí ještě jednou prohněteme a necháme opět vykynout. Později vypracujeme zlehka malé buchtičky plněné makovou nádivkou a naskládáme do pekáčku a upečeme.

Maková náplň
Mák uvařený v mléce na mírně teplé plotně dáme do kameninové mísy a utřeme dřevěným trdlem s krupicovým a vanilkovým cukrem do hladké hmoty. Potom přidáme, marmeládu, strouhaný perník, hrozinky a zamícháme

Sirob
V teplé lázni si připravíme sirob s máslem a trochou vody. Mícháním získáme sladkou omáčku, nesmí být příliš hustá, ani řídká, poté obalíme ve strouhaném perníku.





Fotky receptu Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku:

Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku
Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku
Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku
Makové buchtičky se sirobem obalené v perníku
Fotky vložil: hanina51 
Hodnocení receptu Makové buchtičky se sirobem obalené v
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles