Malajské hovězí na zázvoru

Maso nakrájejte přes vlákno na tenké plátky, ty pak naklepejte a potřete sójovou omáčkou, poprašte hladkou moukou a zlehýnka i moučkovým cukrem. Nechejte pěkně odležet a mezitím v pánvi rozehřejte olej a opražte na něm pár plátků zázvoru nebo 3 lžičky koření. Přidejte maso a fazolové lusky a opékejte tak dlouho, dokud nebude maso měkké. Podávejte s bílou rýží a užijte si nevšední chuti, která v našich končinách opravdu není běžná.