Postup přípravy receptu Malé pálivé biftečky z vepřového masa:
Vepřové maso s cibulí a česnekem umeleme nahrubo, přidáme vejce, škrobovou moučku, spařené a oloupané na nudličky nakrájené mandle, dochutíme kořením a promícháme. Z takto vzniklé směsi si vytvoříme malé biftečky, které lehce poprášíme škrobovou moučkou a na oleji je po obou stranách opečeme. Podáváme s opečenými brambory.