Smíchejte mandle s nastrouhanou kůrou a s müsli. V malém hrnci smíchejte med, citronovou šťávu a vodu a dejte na oheň, dokud se nezačne vařit. Vypněte oheň, přidejte mandlovou směs, poté bílek a vytvořte masu. Z ní dělejte kouličky nebo kostičky. Nezapomeňte si pomoučit ruce, aby šlo tvoření snadněji. Vytvořené tvary pokládejte na vymaštěný plech a 10 minut nechte v troubě při vysoké teplotě.