Marinová kuřecí prsa s kuskusem

Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme.

Připravíme si marinádu, do které budeme maso nakládat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme hořčici, olej, kari koření, česnek a důkladně promícháme. Připravenou marinádou potřeme kuřecí maso, které necháme v lednici do druhého dne odležet.

Další den maso osolíme a opečeme ze všech stran v pánvi na oleji dozlatova.

Jako přílohu podáváme uvařený kuskus podle návodu.