Postup přípravy receptu Marocký paprikový salát:
Papriky omyjeme a opečeme na roštu, až slupka začíná tmavnout. Ponoříme do chladné vody, stáhneme slupku a odstraníme semena. Pak papriky roztrháme na kousky a zalijeme zálivkou z oleje, koření Pollo, drceného česneku, citrónové šťávy, soli a chilli. Promícháme a podáváme.