Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do pekáčku a zakápneme sojovou omáčkou. Navršíme nakrájenou cibuli a brambory na plátky. Samozřejmě každou vrstvu osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a pečeme. Až se nám začne smetana vypékat zasypeme strouhaným sýrem a necháme zrůžovět. Pokud by někomu nevyhovovala tato varianta může péct bez brambor a ty si k tomu uvařit klasickým způsobem.