Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme. Každý plátek masa položíme na lehce potřený, dostatečně velký kus alobalu (budeme balit i se štávou), potřeme hořčicí a pokapeme sojovou omáčkou. Přidáme čtvrt sklenice promíchané Moravanky, přikryjeme šunkovým salámem a plátkem anglické. Alobal si ztvarujeme do jakési mističky a přilijeme štávu z Moravanky. Navrch přidáme kousíček másla a zabalíme tak, aby nám štáva nevytekla. Dáme do pekáčku lehce podlijeme vodou a pečeme cca 1 hodinu.
Jako přiloha brambor.
DOBROU CHUŤ...