![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachna pečená v kořeněném zelí: Kachnu rozdělíme na porce, osolíme, okmínujeme,
přidáme na plátky nakrájenou cibuli, podlijeme vodou,
přiklopíme a dáme péci. Když kachna měkne, vyjmeme ji,
do pekáčku dáme jemně nakrájené zelí, kt ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí yakitori: Na lžičce oleje osmažíme plátky okurky a ananasu a vyjmeme je. Přidáme 2 lžičky oleje a opečeme na něm krůtí prsa, 2-3 min. z každé strany, vyjmeme. Vzniklou omáčku podlijeme vývarem, přidáme med, v s ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Dušená husí prsa na červeném víně: Husí prsa osolíme, vložíme kůží na rozpálený tuk na pánev s víčkem. Přidáme na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu, nahrubo nasekanou cibuli, posypeme tymiánem a krátce, ale zprudka opečeme. Pak zmír ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čertovo kuřátko: Kuře rozdělíme na 4 díly, osolíme a potřeme mletým pepřem. Máslo s olejem rozehřejeme a na něm dosklovita podusíme jemně nakrájenou cibuli s plátky česneku a feferonek. Přidáme dílky kuřete a společně ... …více»
|
![]() |
5. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátky z drůbežího masa a tofu: Všechny složky smícháme a necháme 1 hodinu uležet v chladu. Vykrajujeme malé karbanátky. Smažíme na pánvi do křupava nebo pečeme v troubě při 180 °C asi 1 hodinu. ... ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Falešný kuřecí řízek: Žloutky smícháme s mlékem, přidáme nadrobno nakrájené maso, rozetřený česnek, jemně nasekanou nať, Aromat Knorr, špetku prášku do pečiva a osolíme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těstíčko pak klademe ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečený kuřecí plátek: Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček potřeme olejem, maso naskládáme na dno, na maso položíme anglickou slaninu. Brambory oškrábeme, nakrájíme na plátky a po vrstvách, které vždy osolíme ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře chrochtálek: Osolené kuře, ke kterému jsme přidali koření, pečeme za občasného podlévání na másle. Krátce před dopečením kuře rozporcujeme a na každou porci přitiskneme půl plátku šunky a tenký plátek sýra. Krátce ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná kuřecí kapsa s broskví: Prsíčka naklepeme, osolíme, opepeříme a rozřízneme tak, aby nám vznikla kapsa. Tuto kapsu vymažeme kečupem, hořčicí a naplníme po jednom plátku sýru a šunky. To celé uzavřeme párátky a dáme na rozpá . ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na rozmarýnu s křenem a nivou: Kuře rozporcujeme, místo solí posypeme kuřecí čtvrtky rozmarýnem, vložíme do zapékací misky, podlijeme malým množstvím vody a dáme péct do vyhřáté trouby. Po chvilce posypeme jednotlivé porce nastr . ... …více»
|