![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře : Kuře dáme do pekáčku (nesolíme ani nijak nekořeníme), přidáme hrst vlašských ořechů, kousek másla a dáme přikryté péct do vyhřáté trouby. Po chvíli vytáhneme a polijeme částí vývaru rozpuštěným ve vod ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachna na kari s litchi: Kachní prsa nakrájíme na plátky (nejpohodlnější je to pokud je kachna zmražená) a usmažíme v hlubokém oleji. Vyndáme, zbavíme tuku v papírovém ubrousku a držíme v teple. Ve woku ohřejeme kokosové mlék ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí závitky s nivou a párkem: Kuřecí řízek rozkrojíme na větší plátek a trochu naklepeme. Na maso položíme plátek slaniny, rozdrobíme trochu nivy, doprostřed položíme zhruba polovinu nožičky párku, zavineme a pevně zavážeme nití ( ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuřecí plátek na asijský způsob : Maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Škrob, sojovou omáčku a víno promícháme a nalijeme na maso. Necháme 30 minut marinovat. Papriky očistíme, červenou nakrájíme na proužky, chilli jemně naseká ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vinařův kotlík z krůtího masa na víně: Česnek oloupeme a utřeme. Do mísy nalijeme 200 ml vína, přídáme utřený česnek, mletou papriku, chilli, sůl a dobře promícháme.
Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na... ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krutí stehna labužník: Do tlakového hrnce dáme vodu do výše 2-3 cm. Vložíme osolená stehna a pod tlakem dusíme 30 minut. Okapaná stehna opečeme na pánvi na másle spolu s nakrájeným česnekem. Vyjmeme a uchováme na teple než ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slepice v rosolu: Želatinu ponoříme do malého množství vody asi na 5 minut. Potom přilijeme horkou slepičí polévku a mícháme pokud se želatina zcela nerozpustí. Přidáme sůl, pepř a citr.šťávu dle chuti. Necháme trochu ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře v zeleninové směsi: Kuře naporcujeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme na pánvi a dáme na vyhřátý talíř. Do pekáče dáme brambory nakrájené na kolečka, na ně vložíme na kolečka nakrájený párek a suš ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové kuře: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou, promícháme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Potom orestujeme na pánvi na rozehřátém oleji, přendáme do misky, na pánev vlijeme šlehačku, přidáme ... …více»
|
![]() |
9. 01. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečené kuře na cibuli: Do pekáče nalijeme olej, položíme kuře posypané grilovacím kořením. Cibuli nakrajíme na velká kolečka a nasypeme na kuře. Nakonec do pekáče nalijeme trošku vody a dáme... ... …více»
|