![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Italská kachna: Česnek a šalvěj posekáme a osolíme. Touto směsí potřeme kachnu zevnitř i z venku. Pečeme na pekáči a podléváme vývarem. Sbíráme omastek. Po upečené masa, šťávu zaprášíme moukou a necháme povařit.Pak v ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory plněné kuřecím masem: Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, po vychladnutí je oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme vnitřky. Bramborovou hmotu rozmačkáme, osolíme, okořeníme a přidáme nadrobno pokrájené vejce. Z oleje, mouky ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře s koňakem: Čisté kuře podélně rozpůlíme, a uvaříme (dusíme) v 6 dl koňaku. Až bude kuře poloměkké. Potom jednu půlku kuřete naplníme husími játry a posypeme tlučeným hřebíčkem. Druhou půlku naplníme nakrájenými ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Indiánské kuřátko: Kuře potřeme vně i uvnitř grilovacím kořením. Naplníme na osminky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme, vložíme na pekáč. Rozpustíme máslo a smícháme s grilovacím kořením. Částí podléváme, čá ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuře alá indie: Rozporcované a pokud možno vykostěné kuře naložíme asi na 2 hodiny do rozšlehaného osoleného jogurtu. Pak na pánvi zpěníme cibulku, přidáme trochu muškátu, skořice, pepře, bobkový list a hřebíček. Do ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře po rusku: Z Ruské kuchyně - Kuře naporcujeme na ploché díly a lehce osolíme. V širokém kastrole rozpustíme máslo, urovnáme do něj kuře, posypeme je nahrubo nakrájenou cibulí a česnekem. Přiklopíme pokličkou a t ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sienské kuře: Kuřecí stehýnka omyjte a osušte. Následně je podle vlastní chuti osolte, okořeňte mletým pepřem a obalte v hladké mouce. V pánvi rozpalte olivový olej a stehna na něm zprudka opečte, z každé strany .. ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Voňavé katalánské kuře: Kuře naporcujeme na menší kousky, osušíme a opečeme na másle. Když už je pěkně dozlatova přidáme na plátky nakrájenou cibuli, pepř, sůl a rajčata která si předem upravíme a to tak, že je přelijeme ho ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové taštičky plněné drůbežím masem: Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a osolíme. Přisypeme mouku, krupici a vypracujeme těsto. Vyválíme váleček, který pokrájíme na kousky. Každý z nich pak ještě rozválíme na tenkou placku, naplníme ... …více»
|
![]() |
15. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře s ranou zeleninou: Kuře osolíme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou zeleninu, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Kuře naplníme zeleninou, zašijeme a pečeme. ... ... …více»
|