Dvoudenní guláš

Nakrájenou cibuli dáme na tuk zpěnit, zasypeme lžičkou drceného kmínu a lžící papriky, zároveň přidáme na menší kousky nakrájené krůtí maso a opečeme. Přidáme sojové kostky předem namočené a povařené ve slepičím bujonu, feferonku, utřený česnek se solí. Opečený základ podlijeme a za občasného míchání dusíme. Nakonec přidáme nakrájenou zelenou papriku. Když je maso měkké, zahustíme sáčkem houbové omáčky, rozmíchané v 0,5 l vody a povaříme ještě asi 10 minut. Jako přílohu podáváme brambory, rýži, knedlíky, těstoviny nebo fazole.